默默365日記

每次都會騎好久的車，就為了來吃松山割包啦！！

真的太好吃了口袋美食之一，分享給大家♥

據說跟公館那家，有淵源，默默覺得松山這家好吃程度無敵啊

松山割包

坐落於：台北市松山區松山路179號（五分埔旁）

打給它：02-2756-7426

開門：11:30-21:30

這家割包，真的百吃不膩

老板娘說堅持自己做，有時候兒子幫忙，

不管再忙再累，堅持自己來。

老板娘說，許多大老闆，也都會特地開車前來買呢！

這裡可是許多老饕必來的地方

割包有分瘦、肥，

一律 NT 50，

他們家的四神湯也非常好喝啊！♥♥♥

外帶、內用皆可，內用的話可以在座位填單，

四神綜合湯（腸＋肚）NT 60

超好喝的，他們家的湯很清淡，一點也不油膩，

加上很些微的補血的當歸酒香氣，喝起來真的超級舒服，

重點是，一撈，料多到不行，

薏仁、蓮子給的非常大方，整個非常養生的感覺，

新鮮的腸跟肚，也都很Ｑ彈，吃起來非常有嚼勁

配上無比香的四神湯頭，

整個讓人好難抗拒的美味啊！！！！

再來是

綜合偏瘦 NT 50

大小跟一般割包一樣，

這家割包的蒸出來的軟度剛剛好，

整個Ｑ軟，又不會太綿，

一般是加花生粉、酸菜、香菜，但也可一個人喜好客製化，

花生粉磨的很細，花生粉的香味，讓割包的香氣更為十足，

酸菜份量也很夠，

推薦點綜合偏瘦，裡面帶有非常些微的肥肉增加其肉的軟嫩口感，

入口即化！肥肉以三層肉，瘦肉以後腿肉為主，

香氣十足！！！

瘦肉的店家以慢火細滷，口感一點也不會柴，老板會將肉撕成絲狀，

方便顧客食用，

每次一咬下去，肉的層次口感搭上割包整個超級好吃！！！

這真的是台北人不能錯過的美食啊！！！！♥♥♥♥♥♥

後記感想：

一吃成主顧！

不管騎再遠的路途、走再遠，都很願意來吃一下！

上次還瘋狂到從市府站，直接走這來吃割包！哈哈

雖然也沒有很遠，但是正中午大太陽還是消滅不了我的毅力！！！

許多遠地人也會特地來松山，就為了這一味！

推薦老饕的大家！♥♥

默默來找我們玩吧