默默365日記

彩日式拉麵專賣店

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坐落於：新北市淡水區英專路二巷5-2號

打這裡：02-26238780/手機 0972-702926

OPEN：12:00～13:30/17:00～20:30(周四公休)

久違的淡水

好懷念那4年的淡江淡水人

那些年我們一起讀的淡江

大家都各奔東西...突然好感桑

好吧是該收起眼淚惹

因為肚子餓了

這次吃了在地郎朋友推薦的"彩拉麵"

地點很好找喔,在英專路的一開頭第一家7-11,面對7-11左邊的小巷

走約2分鐘便看到了排隊人群.....

這張故意晃動想造成迷濛馬賽克XDDDD

排隊人潮還有另增座位在斜對面都足以說明它的超人氣

排隊時候讓大家看看MENU&價格如下

店餐採取的方式是櫃台點餐&付款

另外點味噌的客人店員會提醒客人味噌是帶有微辣度的

很幸運的我們只等了10分鐘就有位置

店內環境是長方形的空間

另外也提供飲水機自取

座位上的調味料好多選擇

七味粉&紅辣椒粉&胡椒粉&辣油應有盡有

另外還貼心提供牙籤呢

來看看拉麵本體吧

鹽味叉燒拉麵(150元)

叉燒拉麵&拉麵差別在於叉燒的肉多了4塊

滿滿5大塊的叉燒鋪在上頭

還有蔬菜配角們的點綴(玉米&木耳&苜蓿芽&豆芽菜&蔥&蒜)

配料滿載!!!!

還有那金黃閃閃發亮的糖心蛋(溫泉蛋)

另外有一片大海苔

他們都在跟我打招呼

叉燒真的大推!!!!!!

也太軟嫩了!!好好食,入口即化又不柴

肥瘦恰恰好

麵也煮的剛好,彈性非常好又有Q勁

果然在地郎大推

黃得發亮的糖心蛋超好吃,蛋白軟嫩滑口且蛋黃不乾

CP值太棒惹!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

湯頭非常甘甜美麗

喝起來也不會太油膩

讓人忍不住一口接著一口

搭配上蔥蒜一起吃好唰嘴!!!!!

味噌叉燒拉麵(150元)

與鹽味完全不一樣的湯頭

可是一樣讓人會上癮

喝起來有種日本拉麵改良帶著濃濃的台灣味拉麵

很特別

有種加了辣豆瓣醬的感覺

好台灣味兒非常喜歡

不過湯頭較鹹無法喝太多

畢竟其實在日本拉麵也沒人在喝湯的

整體感想：

店家的拉麵ＣＰ值真的很高，可以吃個粗飽

配料滿載，麵又Ｑ彈！！

會推薦朋友去吃，好開心淡水有這家非常好吃的拉麵店

以上是我對彩日式拉麵專賣店的個人小小分享

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謝謝惹～

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