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最近好懷念日本食物....

 

於是隔日不如撞日

好巧不巧朋友約食事,就立馬跟他提出無禮的要求

 

我要吃瞞著爹!!!(HIDE FROM DAD)

 

瞞著爹已經開了四店!

看了自己的錢包以後,決定還是先從平價的3店(微風百貨旁)先開始....

 

挑了中午時間11:25am,遠遠就看見排隊人潮

 

 

已經有好幾組客人在我們前面了呢....果然是人氣美食來著

 

 

 

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這時先去跟服務人員拿MENU,在門口先點餐和結帳

 

入座後要加點再通知服務人員即可

 

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店面不大,不過有2層樓

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開放式的料理台,讓客人看的到她們所使用的食材

 

有回到東京築地市場的感覺

 

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料理檯旁擺了一桶冰桶,裡面裝滿了日本飲料和汽水

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左邊-靜岡綠茶可樂(100元)

喝起來很順口,一喝下去真的有綠茶味隨之而來的可樂,感到好清涼

右邊-靜岡哈密瓜汽水(100元)

不推薦給不嗜甜的人,因為真的好甜@@甘すぎ!!!

 

不過100元真的有像日本的價格....

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原味茶碗蒸 (60元)

吃起來有著蛋香也滑口,本身超愛吃蔥花的我,看到茶碗蒸上也有蔥花

瞬間覺得加分,還蠻值得點的

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 秋葉蟹丼(600元)

 

老實說我沒有點部落客們推薦的料理....

我只是依照我自己當天的喜好

當天突然想吃蟹!!!!!

所以就選了一碗要價600元秋葉蟹丼

 

MENU以前好像有停賣這道料理一陣子,不過今天看到就想說來試試看

 

夏天感覺就非常適合來碗冰涼的海鮮丼飯

     

 

上頭擺著滿滿的料,超級澎派,害我內心也是跟著澎湃不已!!!! 

 

一顆心噗通噗通的狂跳

 

 料理上桌時,店員有交代丼飯已有調味無須再加醬油

 

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首先映入眼簾的是上頭的3支肥美蟹腳,蟹腳下擺著鋪滿滿的蟹肉

 

蟹腳旁擺著蟹黃(母蟹的卵)以及蟹膏(公蟹的精)

 

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另外不手軟排滿滿,吃起來噗茲噗茲鮭魚卵也深得我心

 

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這裡的鮭魚卵不像東京築地市場的鮭魚卵海味較重

 

總結以上的海鮮都超級新鮮der!!!!完全無腥味

 

喜歡哇沙米的捧由,碗旁有塊哇沙米可沾著海鮮吃

 

這塊哇沙米感覺真的從山葵磨出來的

 

毫無添加色素的感覺,天然的尚好!!!!!

 

另外還附上一塊玉子燒,日本愛吃口味偏甜的蛋

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吃起來跟日本真的差不多,偏甜

 

吃完頓時覺得身體透心涼,覺得身體輕飄飄

 

 題外

 

再來碗朋友點的燒炙鮭魚親子丼(320元)

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親子丼的意思是不是因為鮭魚是爸爸,鮭魚卵是小孩 XDDDDD

 

鮭魚和鮭魚卵等鋪滿壽司飯上,視覺與味覺都十分豐盛

 

三大塊微微火烤過的鮪魚,肥美又鮮嫩,那烤過的油花呈現漂亮的粉橘色

 

不意外也是非常美味!!!

 

不過這碗比我的小碗(竊笑中)

 

畢竟我吃的食材比較高級嘛,反映在價格上了

 

其實點這碗鮭魚來吃蠻綽綽有餘了

 

想跟大家說他們家的丼飯濕潤而不乾

 

我蠻中意的說

 

此頓瞞著爹讓我肚子飽飽,滿載而歸

 

 

以上是我的食記分享

 

如果有喜番請麻煩幫我推推囉

 

謝謝

  

瞞著爹已經開了四店!

分店特色如下:

 

①店(週一休):以生食為主,握壽司(無菜單料理)

地址:台北市八德路二段346巷7弄15號

電話:0926-594-575

營業時間:12:00–14:00、17:00–23:00

價位:午餐分為1200,1500還有1,800的選擇/晚餐統一價位1680(皆須加10%服務費)

 

②店(週一休):熟食煮物料理,爐端燒(無菜單料理)

地址:台北市大安路一段19巷20號

電話:0929-228-262

營業時間: 11:30–14:00、 17:30–23:00

價位:450,1000,1800(皆須加10%服務費)

 

③店(全年無休):壽司丼飯,散壽司 

 

地址:台北市八德路二段346巷9弄17號

電話:(02) 2751-7345

營業時間:11:30–14:30、18:00–20:30

價位:低消280(皆須加10%服務費)

 

④店(全年無休):無菜單料理,海鮮火鍋

 地址:台北市八德路二段366巷38號

 電話:(02)-2752-9857

 營業時間:18:00–00:00

 價位:平均715元(皆須加10%服務費)

 


 

 

 

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